Confessions of a Foodie Everyday stuff Weekend

28:e

December 29, 2018

Dessa mellandagar och sista dagarna på året förfaller sig nästan alltid på samma sätt för mig: Jag lämnar knappt min pyjamas, jag går upp minst fem kilo och jag glömmer av att jag har ett jobb… ASHÄRLIGT ändå, men det blir ju desto svårare att kickstarta nya året sen… Lyxproblem I know.

Men jag har det BRA! Jag myser och jag varvar ner efter det här året, som ju kanske inte var mitt allra bästa (nu slutar vi tjöta om det). Fast mycket fint har hänt också, det ska sägas och det kanske vi kan prata om mer längre fram <3

Jag har varit på botten, men jag har också blivit upplyft. Jag känner att jag är precis där nu när vi börjar närma oss 2019… Upplyft och hoppfull. Sen kan ju allt gå åt helvete, det vet man ju med sig, men det är gött att ändå känna sig hoppfull och ljus… inte mörk och i domedagsmodet. Det verkar som om många haft ett rätt kämpigt 2018? Eller av vad man läser av på instagram då haha… Stämmer det? 2016 var nog faktiskt ett av mina bästa år, och jag ska satsa på att ha känslan jag hade under det året detta kommande år. Det får bli mitt mål. Jag var trygg och kände mig motiverad, lite sådär living my best life generellt. Det var inte direkt nåt särskilt som hände, men jag kände liksom den där gnistan och hungern på livet. Jag planerar att den ska komma tillbaka 2019. Om jag tittar tillbaka så är det nog faktiskt så att jag är en vart-tredje-årare! Mina bästa år har skett vart tredje år.. Men nej, nu pratar vi inte om det, får ångest av att säga att nåt kommer bli bra för då kommer det säkert kollapsa helt och hållet… men jag ser i alla fall fram emot vad 2019 har att komma med, jag känner på mig att det kan bli intressant om inte annat.

Vad gäller mål och så ska jag faktiskt sätta mig ner nu i dagarna och skriva en lista. Det blir första gången jag gör det, men jag känner att det är behövligt för en gång skull. Jag kan ju nämna att jag är sjuuuuukt sugen på att starta en podd faktiskt! Jag hade tyckt det var så otroligt kul, och jag tror att det hade varit mitt format. Jag gillade ju alltid att tjöta i radio t.ex när jag fick vara med där på gamla dar. Jag har kollat in lite YouTubers eller “Vloggers” (eller vad fasiken de kallas!?) och det hade jag faktiskt också velat våga mig på down the line. De flesta är ju helt katastrofala i mina ögon, och man bara SER hur falska de är, inget äkta överhuvudtaget, men jag gillar Margaux väldigt mycket (vi var bekanta i Sthlm, och jag kan säga att hon var  precis som hon är nu)… i och för sig vem gillar inte henne? Och så gillar jag Dasha faktiskt! Vi kanske inte avslutade vår vänskap på bästa sätt, men hon är sjukt duktig och passar PERFEKT i det mediet. Min mamma hade faktiskt kollat på några av hennes vloggar och tyckte vi var väldigt lika i personlighet och gester… Hur vi utrycker oss helt enkelt, och när hon nämnde det så tänkte jag att det kanske är så… Det var väl därför vi faktiskt var nära vänner en gång i tiden. Jag är glad att hon verkar leva det livet hon alltid velat. GO GIRLS i alla fall, finns många bra svenska förebilder därute (och några mindre bra inga namn nämnda…)!

Men ska vi återgå till det viktiga i livet… MAT! Förutom att jag har tryckt 7 doughnuts per dag så har jag även lyckats med lite nyttigt. Veg tacos är min nya besatthet! Hade kunnat äta det varje dag. Hur har jag missat att tacos är så gott tidigare!? Jag har gjort min färs med Quorn stekt i tacokrydda en gång, och tofu marinerat med tacosås en annan. Ska testa med jackfruit (som jag haft i sallader innan) nästa gång, sjukt gott!

Jag har även fått igång slow cookern igen! Gjorde en Moroccan Chick Pea Stew som var gudomlig, och nu står en Split Pea Soup på G… Lär väl slaffsa i mig den när den är klar lagom till frukost… Äter dessa som en galning! Fem gånger om dagen helst, så de är slut på en dag haha!

Men nu kickar vi igång fredagsmyset här… Förutom chips, popcorn och Reese’s Pieces så blir det en Pho.. som också äts typ 2 gånger i veckan just nu… Pho är phucking livet! Jag inbillar mig att det är relativt nyttigt också.

11 11

You Might Also Like

15 Comments

  • Reply Babbsan December 29, 2018 at 3:25 am

    Åh! Ser sjukt gott ut, keep ut the good work <3
    Kul att du ser likheter med Dasha, blev förvillad bara hur hon uttalade sig när det var diskurser, hur uppmärksamhets sökande hon var och startade eget Glamourama program efter dig.. Känns om om hon ville efterlikna dig i mycket, which is a good thing hey =)
    Ja snälla starta podd/vlog då kan man ta upp en massa ämnen och så behöver man inte sluta tjöta heller :)

    Ja 2019 blir ett spännande år, för oss alla!

  • Reply Babbsan December 29, 2018 at 3:26 am

    Förresten din pappa bor väl i Miami? Träffas ni inte ofta eller är han bortrest någon annanstans? Är det inte en trygghet ändå, att ha pappsen i samma stad och vägleda en i amerikanska kulturen?

    • Reply Anna Hibbs December 29, 2018 at 1:24 pm

      Min pappa flyttade till Asien i samma veva som jag flyttade till London. Han kommer och hälsar på om ett par veckor :)

      • Reply Babbsan December 29, 2018 at 3:15 pm

        Ok hoppas ni får det underbart hjärtat! Har pappa träffat Gizmo2 ännu? Hälsa ifrån oss :)

  • Reply Tie December 29, 2018 at 9:20 am

    Kan du inte visa upp dina bröst? Har de förändrats eller håller de sig med inplantat? Tänkte själv skaffa så är nyfiken. Sorry för frågan kanske.

    • Reply Fatima December 29, 2018 at 9:10 pm

      Har inte du bett Anna visa brösten innan men då med anledning av hennes psoriasis?
      Vill du se bröst, med eller utan implantat så kan en enkel googling lösa det åt dig. Sluta sitt och skriv till folk att de ska visa brösten, det är bara ett oförskämt och äckligt beteende.

  • Reply Linn December 29, 2018 at 3:09 pm

    Ja! En podd hade varit jättekul med dig!

  • Reply M December 29, 2018 at 8:23 pm

    Skulle vara jättekul om du startade en youtube kanal, podd är jag inte så mycket för. Prova Sojafärs i tacon istället, mycket godare än quorn och faktisk mycket nyttigare. Quorn är en laboratorieprodukt och inte gjort av mumsig svamp som de försöker få det att låta som. Se bara till att sojan inte är GMO och den ska vara ekologisk. 😊

    • Reply Babbsan January 7, 2019 at 10:31 pm

      Tack för tipset! Kör ofta quorn och soja har ju inte varit enkelt heller då den är så GMOad och påverkar hormoner etc. Något särskilt soya märke du rekommenderar som är good to go? Många säger ju att soya, överhuvudtaget är riktigt dåligt. Vad säger du om detta?

  • Reply Anna December 30, 2018 at 7:39 pm

    Älskar pho!

  • Reply Canada January 1, 2019 at 12:18 am

    Happy New Year, Anna. Best wishes for 2019.

  • Reply W January 3, 2019 at 9:58 pm

    Vad annorlunda man ändå ser på saker. Tycker just margauxs o dasha är de mest falska. Margauxs känns ju som att hon går över lik för att verka helylle go o glad. O dasha är jag så glad stt hon hittat ett fredat hem nu så kanske med tiden kommer mer äkthet fram o mindre yta. Avskyr hennes falska uttalanden kring ditt o förbud käbbel o kände spontant bara vem fan vill höra hennes sorry excuses? Bägge gör mig är snarare som Angelica blick fast i andra former dvs gör sllt för uppmärksamhet o stay relevant. Dasha som du dock påpekar har faktiskt ordentligt med potential att hitta din kärna o blomma. Men bal bla nog om det FAN VAD STORT att du skriver så snällt om dessa tjejer. Du visar var skåpet ska stå. Alltså på riktigt du är i en HELT annan liga förstår du det? 💫💫💫

  • Reply Ulrika January 6, 2019 at 10:54 pm

    ALLTSÅ SNÄLLA! Starta en PODD, de hade varit den bästa. Verkligen BÄSTA svenska (eller engelska om du kommer prata det hehe) OUT THERE. Följer nu börjar livet och tycker den är rätt bra (tyvärr…) MEN din hade rockat så mycket bättre. I just know that and you know that too. GO GO GO!

  • Reply E January 9, 2019 at 2:58 pm

    Finaste Anna, vill först bara säga att din blogg är överlägset den bästa och mest genuina jag läst och är så glad att du verkar må bra igen i år:) Tycker också du ska starta en podd! Så himla kul! Tror också du skulle göra dig bra i poddform haha:) Undrar nu var din fina rosa pyjamas kommer ifrån? Ta hand om dig & blogga forever tack haha många kramar

    • Reply Anna Hibbs January 10, 2019 at 4:48 pm

      Taaaack Evelyn <3 Pyjamasen är från GAP faktiskt :)

    Leave a Reply to M Cancel Reply